Kürbischips aus Butternuts

Kochrezept für Kürbischips aus Butternuts zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4 Portionen



Zutaten:

1 Butternut
Salz
Pfeffer
Paprika
1 El. Olivenöl
Petra Holzapfel Katharina König Die 100 besten Tipps
rund um den Kürbis




Den Kürbis fein schälen, halbieren und entkernen. Auf dem
Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden. Würzen und auf ein mit
Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Scheiben sollten dabei
nicht überlappen. Das Olivenöl tropfenweise darübergeben.

Im vorgeheizten Ofen bei 220GradC etwa 15 Minuten backen, bis die
Chips knusprig sind.


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