Kochrezept für Mildes Curry-Pulver zum nachkochen und downloaden: Menge: 1 Rezept Zutaten: 1 Tas. Korianderkörner 4 El. Safran 2 El. Kreuzkümmel 4 El. Senfkörner 1 El. Pfefferschoten, rot 2 El. Mohnsamen Pfefferschoten gut zerkleinern und mit den anderen Zutaten leicht körnig mahlen. Gründlich mischen. Das Pulver in einem luftdichten Gefäss aufbewahren. Quelle: Syed Abdullah : Indische Küche : Heyne : ISBN 3-453-06330-9 erfasst: tom Stichwort: Indien - Bewertung: 3 von 5 Mützen -