Kochrezept für Nußmus zum nachkochen und downloaden:
Menge: 4 Portionen
Zutaten:
100 g Vollkornhafermehl
100 g Haselnüsse oder Mandeln fein gemahlen
50 g Butter
50 g Nußöl
2 Honig
1 Kakao
1 Msp. Naturvanille
1 Prise Salz
Hafermehl und Nüsse vermengen und mit den restlichen Zutaten
verrühren bzw. verkneten. Das Nußmus ist ein Brotaufstrich für
verschiedene Vollkorn-Brotarten.