Roqüfort-Apfel-Toast

Kochrezept für Roqüfort-Apfel-Toast zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten:

4 mürbe Äpfel
etwa 200 g Roqüfort
8 Scheiben Grahambrot
Butter
100 g frischer Parmesankäse




Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen, die Äpfel in dünne
Ringe schneiden. Den Roqüfort in dünne Scheiben schneiden.
Das Grahambrot toasten, mit Butter bestreichen, zürst mit den
Apfelringen, dann mit den Roqüfortscheiben belegen.

Die Toasts mit dem frisch geriebenen Parmesan-Käse bestreün, und im
vorgeheizten Ofen goldgelb überbacken.

Strom Etwa 200GradC
Gas Etwa 4
Überbackzeit 10-15 min.
* Entnommen: Dr. Ötker "Vegetarische Küche"

- Bewertung: 3 von 5 Mützen -