Schlemmerschlüssel

Kochrezept für Schlemmerschlüssel zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Portion



Zutaten:

1 Dos. Champignon
4 Schnitzel
Salz und Pfeffer
2 El. Öl
2 El. gehackte Petersilie
100 g gekochten Schinken
200 g Gouda




Und so wird's gemacht:
Champignon abtropfen lassen; Schnitzel salzen und pfeffern - pro Seite
etwa
5 Minuten im Öl braten. Eine feürfeste Form leicht fetten; Schnitzel
hineinlegen - mit Petersilie bestreün; Schinken in Streifen schneiden
und
darüber verteilen, dann die Pilze, Gouda zu Streifen schneiden und über
die
Champignon geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 250 Grad solange überbacken, bis der Käse
geschmolzen ist.

Lieblingsrezept von Roslinde Wagner, Breitenbrunn

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