Vorspeisenteller mit Meeresfrüchten

Kochrezept für Vorspeisenteller mit Meeresfrüchten zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4 Portionen



Zutaten:

8 Panierte Calamares-Ringe (TK, ca. 100g)
8 Königskrevetten
150 g Gabelhappen
100 g Krebsfleischsticks(ca.10St.)
20 g Butter
1 Knoblauchzehe
1 klein. Zwiebel
1 Zitrone
Dill
1 Glas Gourmet-Dip Kräuter + Knoblauch
Renate Schnapka am 04.02.97




Die Calamares in heisser Butter von beiden Seiten anbraten, herausnehmen und
auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Königscrevetten putzen und halbieren.
Knoblauchzehe schälen, fein würfeln, in die heisse Butter geben und darin
die Crevetten von beiden Seiten 2-3 Minuten anbraten. Die Zwiebel schälen,
in Ringe und die Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Calamares, Crevetten,
Gabelhappen und die fix und fertigen Krebsfleischstick auf 4 Tellern
anrichten, mit Zwiebelringen, Zitronenscheiben und Dillfähnchen garnieren.
Mit Gourmet-Dip Kräuter+Knoblauch servieren.

:Pro Person ca. : 368 kcal
:Pro Person ca. : 1541 kJoule
:Eiweis : 23 Gramm
:Fett : 28 Gramm
:Kohlenhydrate : 6 Gramm


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