Würzige Hack-Bagüttes

Kochrezept für Würzige Hack-Bagüttes zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4 Portionen



Zutaten:

3 Lauchzwiebeln
250 g gemischtes Hackfleisch
1 El. Tomatenmark
1 Ei
6 Bagütte-Brötchen (1 Packg)
2 Tomaten
1 Zwiebel
einige Blätter Kopfsalat
Salz
Pfeffer
Edelsüss-Paprika
getrockn. Kräuter Proven.




Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Hack,
Lauchzwiebeln, Tomatenmark und Ei verkneten. mit Salz, Pfeffer, Paprika
und getrockneten Kräutern würzen.

die Bagütte-Brötchen oben der Länge nach einschneiden, mit der
Hackmasse füllen und rundherum mit Wasser einstreichen. im
vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C/Gasherd: Stufe 3) 15-20 Minuten
backen.

In der Zwischenzeit Tomaten putzen, waschen und in Spalten schneiden.
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Salatblätter putzen, waschen
und in mundgerechte Stücke zupfen. Bagüttes mit vorbereiteten Zutaten
auf einer Platte anrichten.

* Zubereitungszeit ca. 30 Minuten *

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