Würziger Paprika-Happen

Kochrezept für Würziger Paprika-Happen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Keine Angabe



Zutaten:

1 klein. Gurke
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
500 g Joghurt (3,5 % Fett),
Kerbel
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer




Gurke waschen, in Scheiben schneiden. Paprika waschen, entkernen,
einen Teil in Ringe schneiden, einen Teil würfeln.
Joghurt auf Teller verteilen. Gemüse und Kräuterblättchen darauf
anrichten. Mit gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer würzen.
Tip: Mit gewürfeltem Rahm-Frischkäse bestreün.
4 Portionen mit je etwa 105 kcal


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