Zitronenbutter

Kochrezept für Zitronenbutter zum nachkochen und downloaden:


Menge: 12



Zutaten:

150 g Butter
2 Unbehandelte Zitronen
1 Tl. Zucker




-- e&t
-- posted by K.-H. Boller
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Die Butter in Stückchen schneiden, auf einem tiefen Teller geben und weich
werden lasssen. Die Zitronenschale fein abraspeln, den Saft auspressen.

Butter mit Zitronenschale, einem Esslöffel Saft und dem Zucker mit einer
Gabel gut verkneten. In ein Serviergefäss streichen, mit Folie zudecken
und kühl stellen.

Zubereitung: ca. 10 Minuten

Pro Portion: ca. 101 kcal


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